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  • Iñigo Kortabitarte gana el concurso nacional de pintxos con Euskadi

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 3/11/2022
    | 0 comentarios
    Iñigo Kortabitarte gana el concurso nacional de pintxos con Euskadi

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    El chef del Kobika estuvo acompañado por Rebeca Barainco, del Galerna donostiarra, y por Mitxel Suárez, d ...

    El chef del Kobika estuvo acompañado por Rebeca Barainco, del Galerna donostiarra, y por Mitxel Suárez, del Asador Borda Berri gasteiztarra ...

    3/11/2022
    | por DURANGON
    | 0 comentarios
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  • El Kobika es finalista del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid con ‘Una de txipis’

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 20/10/2022
    | (1) Comentario
    El Kobika es finalista del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid con ‘Una de txipis’

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    La propuesta del restaurante durangarra logró el segundo puesto en el Campeonato de Bizkaia ...

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    20/10/2022
    | por DURANGON
    | (1) Comentario
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  • Eneko Atxa y Bittor Arginzoniz ascienden al Top 20 de los premios ‘The Best Chef Awards’

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 21/09/2022
    | 0 comentarios
    Eneko Atxa y Bittor Arginzoniz ascienden al Top 20 de los premios ‘The Best Chef Awards’

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    El zornotzarra escala hasta el puesto 18 desde el 31, mientras que el cocinero de Atxondo entra directame ...

    El zornotzarra escala hasta el puesto 18 desde el 31, mientras que el cocinero de Atxondo entra directamente a la posición 19 ...

    21/09/2022
    | por DURANGON
    | 0 comentarios
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  • El Kobika, finalista del concurso internacional ‘Una de bravas’

    Publicado por: A. D.
    |Fecha: 14/09/2022
    | 0 comentarios
    El Kobika, finalista del concurso internacional ‘Una de bravas’

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    ‘Twister Bravo’ combina el sabor de la patata frita con una “potente” salsa y la apariencia de un helado ...

    ‘Twister Bravo’ combina el sabor de la patata frita con una “potente” salsa y la apariencia de un helado ...

    14/09/2022
    | por A. D.
    | 0 comentarios
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  • ‘The New York Times’ recomienda el restaurante Jauregibarria de Amorebieta como destino culinario

    Publicado por: ZORNOTZAN
    |Fecha: 4/08/2022
    | 0 comentarios
    ‘The New York Times’ recomienda el restaurante Jauregibarria de Amorebieta como destino culinario

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    El establecimiento del zornotzarra Beñat Ormaetxea forma parte de una selección de 5 restaurantes vascos ...

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    4/08/2022
    | por ZORNOTZAN
    | 0 comentarios
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  • El asador Etxebarri es declarado el sexto mejor restaurante del mundo

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 19/07/2022
    | (1) Comentario
    El asador Etxebarri es declarado el sexto mejor restaurante del mundo

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    El establecimiento de Bittor Arginzoniz baja del podio tras dos ediciones en el tercer puesto ...

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    19/07/2022
    | por DURANGON
    | (1) Comentario
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  • ‘Una de txipis’ de Iñigo y Koldo Kortabitarte, del Kobika, segundo mejor pintxo de Bizkaia

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 24/06/2022
    | 0 comentarios
    ‘Una de txipis’ de Iñigo y Koldo Kortabitarte, del Kobika, segundo mejor pintxo de Bizkaia

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    El primer premio fue para ‘Cornpork’ del Mendiola, de Ermua, en un certamen en el que fue finalista ‘Vamo ...

    El primer premio fue para ‘Cornpork’ del Mendiola, de Ermua, en un certamen en el que fue finalista ‘Vamos de caza’ de Alberto Niño, de El Cojo, de Amorebieta-Etxano ...

    24/06/2022
    | por DURANGON
    | 0 comentarios
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  • Los hermanos Kortabitarte crean el mejor pintxo del Congreso Nacional de Gastronomía en Miniatura

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 11/03/2022
    | (1) Comentario
    Los hermanos Kortabitarte crean el mejor pintxo del Congreso Nacional de Gastronomía en Miniatura

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    El buen hacer del restaurante Kobika se podrá comprobar mañana, en la plaza del mercado de Durango, duran ...

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    11/03/2022
    | por DURANGON
    | (1) Comentario
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  • Eneko Atxa mantiene sus tres estrellas Michelin y Julen Baz es galardonado con la primera

    Publicado por: ZORNOTZAN
    |Fecha: 15/12/2021
    | 0 comentarios
    Eneko Atxa mantiene sus tres estrellas Michelin y Julen Baz es galardonado con la primera

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    El Etxebarri y el Boroa siguen en la prestigiosa lista con una estrella cada uno ...

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    15/12/2021
    | por ZORNOTZAN
    | 0 comentarios
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  • Cocineros de Durango participarán en ‘showcookings’ y talleres para dinamizar el mercado baserritarra

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 26/11/2021
    | (2) Comentarios
    Cocineros de Durango participarán en ‘showcookings’ y talleres para dinamizar el mercado baserritarra

    Cocineros de Durango participarán en ‘showcookings’ y talleres para dinamizar el mercado baserritarra

    Toman parte en la iniciativa los chefs locales Iñigo Kortabitarte (Kobika), Karmele Elexpe (Gozatu), Iñak ...

    Toman parte en la iniciativa los chefs locales Iñigo Kortabitarte (Kobika), Karmele Elexpe (Gozatu), Iñaki Uribe (Saltsan) y Jon Biota (Amalur) ...

    26/11/2021
    | por DURANGON
    | (2) Comentarios
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