Eneko Atxa y Bittor Arginzoniz ascienden al Top 20 de los premios ‘The Best Chef Awards’

atxa-arginzoniz — Bittor Arginzoniz y Eneko Atxa.

Eneko Atxa y Bittor Arginzoniz se han colocado entre los 20 primeros puestos de los premios internacionales ‘Best Chef Awards’ entregados ayer en Madrid. El zornotzarra y el atxondoarra han pasado a ocupar los puestos décimo octavo y décimo noveno, respectivamente.

El responsable del restaurante Azurmendi ha escalado en la lista desde la posición 31 que obtuvo el año pasado, mientras que el cocinero del Etxebarri de Axpe ha entrado directamente en el ranking tras ser nominado por primera vez este 2022.

‘The Best Chef Awards’ nació en 2015 como alternativa a otras clasificaciones que dan más importancia a los restaurantes más que a los propios cocineros. En esta lista son los chefs quienes tienen un mayor peso en las votaciones respecto a la crítica gastronómica u otras personalidades.

La sexta edición celebrada ayer coronó a Dabiz Muñoz por segundo año consecutivo como mejor cocinero del mundo, seguido el danés Rané Redzepi y el italiano Massimo Bottura.

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