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  • El ‘Mr. Rabbit’ del restaurante Kobika alcanza la final del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 29/09/2023
    | 0 comentarios
    El ‘Mr. Rabbit’ del restaurante Kobika alcanza la final del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

    El ‘Mr. Rabbit’ del restaurante Kobika alcanza la final del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

    La propuesta de los hermanos Kortabitarte ganó el Campeonato de pintxos de Bizkaia el pasado junio ...

    La propuesta de los hermanos Kortabitarte ganó el Campeonato de pintxos de Bizkaia el pasado junio ...

    29/09/2023
    | por DURANGON
    | 0 comentarios
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  • El ‘Sándwich bravo’ del Kobika gana el premio a mejor estética en el Concurso Internacional de Bravas

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 19/09/2023
    | 0 comentarios
    El ‘Sándwich bravo’ del Kobika gana el premio a mejor estética en el Concurso Internacional de Bravas

    El ‘Sándwich bravo’ del Kobika gana el premio a mejor estética en el Concurso Internacional de Bravas

    El durangarra Iñigo Kortabitarte contó con la ayuda del también cocinero Mitxel Suárez en la final ...

    El durangarra Iñigo Kortabitarte contó con la ayuda del también cocinero Mitxel Suárez en la final ...

    19/09/2023
    | por DURANGON
    | 0 comentarios
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  • El Kobika llega a la final del Concurso Internacional de patatas bravas con un crujiente sándwich

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 16/09/2023
    | 0 comentarios
    El Kobika llega a la final del Concurso Internacional de patatas bravas con un crujiente sándwich

    El Kobika llega a la final del Concurso Internacional de patatas bravas con un crujiente sándwich

    Iñigo Kortabitarte será el único representante vasco del certamen ...

    Iñigo Kortabitarte será el único representante vasco del certamen ...

    16/09/2023
    | por DURANGON
    | 0 comentarios
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  • El Kobika recupera el cetro en el Campeonato de Bizkaia de Pintxos

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 14/06/2023
    | 0 comentarios
    El Kobika recupera el cetro en el Campeonato de Bizkaia de Pintxos

    El Kobika recupera el cetro en el Campeonato de Bizkaia de Pintxos

    Gracias a su propuesta ‘Mr. Rabbit’, basada en un guiso de conejo ...

    Gracias a su propuesta ‘Mr. Rabbit’, basada en un guiso de conejo ...

    14/06/2023
    | por DURANGON
    | 0 comentarios
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  • Iñigo Kortabitarte gana el concurso nacional de pintxos con Euskadi

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 3/11/2022
    | 0 comentarios
    Iñigo Kortabitarte gana el concurso nacional de pintxos con Euskadi

    Iñigo Kortabitarte gana el concurso nacional de pintxos con Euskadi

    El chef del Kobika estuvo acompañado por Rebeca Barainco, del Galerna donostiarra, y por Mitxel Suárez, d ...

    El chef del Kobika estuvo acompañado por Rebeca Barainco, del Galerna donostiarra, y por Mitxel Suárez, del Asador Borda Berri gasteiztarra ...

    3/11/2022
    | por DURANGON
    | 0 comentarios
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  • El Kobika es finalista del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid con ‘Una de txipis’

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 20/10/2022
    | (1) Comentario
    El Kobika es finalista del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid con ‘Una de txipis’

    El Kobika es finalista del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid con ‘Una de txipis’

    La propuesta del restaurante durangarra logró el segundo puesto en el Campeonato de Bizkaia ...

    La propuesta del restaurante durangarra logró el segundo puesto en el Campeonato de Bizkaia ...

    20/10/2022
    | por DURANGON
    | (1) Comentario
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  • El Kobika, finalista del concurso internacional ‘Una de bravas’

    Publicado por: A. D.
    |Fecha: 14/09/2022
    | 0 comentarios
    El Kobika, finalista del concurso internacional ‘Una de bravas’

    El Kobika, finalista del concurso internacional ‘Una de bravas’

    ‘Twister Bravo’ combina el sabor de la patata frita con una “potente” salsa y la apariencia de un helado ...

    ‘Twister Bravo’ combina el sabor de la patata frita con una “potente” salsa y la apariencia de un helado ...

    14/09/2022
    | por A. D.
    | 0 comentarios
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  • ‘Una de txipis’ de Iñigo y Koldo Kortabitarte, del Kobika, segundo mejor pintxo de Bizkaia

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 24/06/2022
    | 0 comentarios
    ‘Una de txipis’ de Iñigo y Koldo Kortabitarte, del Kobika, segundo mejor pintxo de Bizkaia

    ‘Una de txipis’ de Iñigo y Koldo Kortabitarte, del Kobika, segundo mejor pintxo de Bizkaia

    El primer premio fue para ‘Cornpork’ del Mendiola, de Ermua, en un certamen en el que fue finalista ‘Vamo ...

    El primer premio fue para ‘Cornpork’ del Mendiola, de Ermua, en un certamen en el que fue finalista ‘Vamos de caza’ de Alberto Niño, de El Cojo, de Amorebieta-Etxano ...

    24/06/2022
    | por DURANGON
    | 0 comentarios
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  • Los hermanos Kortabitarte crean el mejor pintxo del Congreso Nacional de Gastronomía en Miniatura

    Publicado por: DURANGON
    |Fecha: 11/03/2022
    | (1) Comentario
    Los hermanos Kortabitarte crean el mejor pintxo del Congreso Nacional de Gastronomía en Miniatura

    Los hermanos Kortabitarte crean el mejor pintxo del Congreso Nacional de Gastronomía en Miniatura

    El buen hacer del restaurante Kobika se podrá comprobar mañana, en la plaza del mercado de Durango, duran ...

    El buen hacer del restaurante Kobika se podrá comprobar mañana, en la plaza del mercado de Durango, durante una sesión de cocina en directo ...

    11/03/2022
    | por DURANGON
    | (1) Comentario
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  • “De llevar meses sin apetito, cada paciente pasó a devorar 12 pintxos”

    Publicado por: AITOR DIVASSÓN
    |Fecha: 28/10/2021
    | (1) Comentario
    “De llevar meses sin apetito, cada paciente pasó a devorar 12 pintxos”

    “De llevar meses sin apetito, cada paciente pasó a devorar 12 pintxos”

    El cocinero Iñigo Kortabitarte participa en el proyecto ‘El sabor perdido’ para lograr que personas con c ...

    El cocinero Iñigo Kortabitarte participa en el proyecto ‘El sabor perdido’ para lograr que personas con cáncer vuelvan a disfrutar de su paladar ...

    28/10/2021
    | por AITOR DIVASSÓN
    | (1) Comentario
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