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Ander Díez: “No soporto los programas de MasterChef”
La cocina vasca ha logrado convertirse en un referente mundial, gracias a nombres como Arzak, Arguiñano, Berasategui o el zornotzarra Eneko Atxa. Una nutrida representación de profesionales que impulsaron la creación del Basque Culinary Center (BCC) con el fin de integrar sus conocimientos gastronómicos en el ámbito universitario. La primera promoción acaba de salir de sus aulas con Ander Díez (Durango, 1993) dispuesto a comerse el mundo.

Ia hilabeteko iraupena duen astea
Aurten ere ekitaldiz beteta dator Durangoko Euskal Astearen egitaraua eta asteak dituen zazpi egunen ordez ia hilabete iraungo du euskal kulturari eskainitako jaialdi honek. Maiatzaren 22tik ekainaren 20a bitartean bat egin-go dute kirola, folklorea, literatura, arte eszenikoak eta ikus-entzunezkoak.

Envejecer bonito
La esperanza de vida en Bizkaia creció una media de veinte años en la segunda mitad del siglo XX. Hoy en día es de 83 años en las mujeres y de 79 años en los hombres. En las próximas décadas, y como consecuencia de este aumento en la esperanza de vida y la baja natalidad, se experimentará un envejecimiento notable y sostenido de la población.

“La libertad de improvisación que da la moto te hace vivir con más intensidad los viajes”
El durangarra José Manuel Núñez ha conseguido la complicada tarea de reunir, en un solo punto, a motoristas que se pasan la vida recorriendo el planeta. Con la ayuda de su pareja Inma Acha y la colaboración de la oficina de turismo de Durango y la asociación ‘Más Curvas’ ha organizado el XI Encuentro de Grandes Viajeros, que se celebrará en la villa a lo largo de este fin de semana.