Atxondo celebra unas fiestas de Santiago con sabor a paella

Atxondo celebrará sus ‘Santixako jaiak’ a partir de este mediodía con una jornada inundada por el aroma de las paellas. La cocina tendrá un especial protagonismo en estas fiestas que también incluirán un concurso de pelar patatas.

Hacia las 12.30 horas de hoy será el momento de adecentar el txopo txikia y alzarlo en la plaza, para pasar al concurso de paellas de pollo. Cada participante tendrá que aportar los ingredientes y utensilios necesarios y presentar su plato a las 14.00 horas.

A continuación, se celebrará una comida popular con lo cocinado, en la que la comisión de fiestas aportará el pan, el postre y el café. Habrá acompañamiento musical durante toda la jornada con los trikitilaris Laja II y Narbaiza. Tras la sobremesa habrá bingo y se disputará el torneo de mus.

El programa de mañana comenzará a las 11.00 horas con la misa mayor y una actuación del grupo de danzas local Andasto. A las 13.30 horas se celebrará el campeonato de rana y, por la tarde, el de brisca. También habrá juegos infantiles de madera, chocolatada, concurso de disfraces y reparto de premios.

El lunes se decidirá qué atxondarra se maneja mejor en pelar patatas a partir de las 19.00 horas. La organización de esta peculiar competición repartirá los tubérculos y las herramientas y, posteriormente, un jurado decidirá quién es la persona ganadora.

Sorteo de una cesta

Con las patatas ya peladas habrá que hacer tortillas, para lo que la comisión de fiestas repartirá huevos entre los participantes, que deberán contar con lo necesario para cocinar. Por la noche, actuará DJ Tatisa.

El martes, Día de Santiago, habrá misa mayor, campeonato de porra y venta de pinchos de costilla con pimientos de Gernika. A las 14.00 horas se celebrará el sorteo de una cesta para finalizar las fiestas.