Los establecimientos hosteleros de Euskadi que ofrecen comidas y cenas deberán solicitar los datos de los clientes para guardarlos en un registro por si se produjese un brote de covid. Con este propósito deberán, al menos, obtener los datos de un comensal por cada mesa con la fecha y la hora del servicio, y conservarlos durante un mínimo de tres semanas.
Esta medida es la principal novedad que el Departamento de Salud del Gobierno vasco ha incluido en el protocolo de medidas para prevenir el coronavirus en hostelería. Este documento fija los horarios de apertura y cierre de los locales, los aforos permitidos y los servicios de limpieza que se deben garantizar a los clientes.
Otro aspecto al que hace referencia es al de fumar en las terrazas de los bares. Salud desaconseja «expresamente» esta práctica.
Además recomienda establecer medidores de CO2 para comprobar que la ventilación en el local es la adecuada. Otro punto de obligado cumplimiento es la temperatura del lavavajillas o los túneles de lavado. Deben funcionar entre 60 y 90 grados.
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Pues yo me acabo de tomar un café en un bar de durango y me han dicho que vaya día más malo que hacia los camareros y lo único que he apuntado ha sido la porra de cuándo nos va a encerrar Aita Iñigo …… Gotzone eup
A ver si leemos algo más que el titular.
Tomar un café no es ser un comensal.
Por apuntar, «comensal» está en el título
En fin…..
Parece que los humanos solo entendemos las cosas con prohibiciones y tristemente a veces ni aún así, al final volveremos al toque de queda y al confinamiento perimetral.
Otra vez todos fastidiados, hosteleros, comercios, jovenes, mayores, … pero la culpa es solamente de la gente no se la podemos echar a nadie.
¡Lo que nos faltaba! ¿Cómo hundir a bares y restaurantes? Llevar el control de todo kiski, carnet c0bit, pagos por bizum, abolir el dinero, tikets para todo, cámaras por doquier, triangulados con el móvil… Pronto, control de quien entra en la panadería, en el super, en el tren… rastreadores a tutti plé, antenas 5G en todas partes… Uf!
A buenas horas mangas verdes..
Hala, ahora a identificarse para que te sirvan la comida, muy bien Gotzone, muy bien.