Gure Txoko

Leche y miel del País Vasco: sabor y nutrición

DURANGON

|22/05/2013

| Gure Txoko

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La leche pasteurizada con Eusko Label procede de las mejores explotaciones de Euskadi con unos niveles de calidad superiores a los exigidos por la normativa europea vigente. Por su parte, las mieles vascas con este sello de calidad están sujetas a uno de los reglamentos técnicos más exigentes del continente en cuanto a calidad.

Un manjar de temporada y un tesoro enterrado

DURANGON

|14/01/2013

| Gure Txoko

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Un manjar de temporada y un tesoro enterrado

Comienza el año con dos productos de nuestra tierra de la más alta calidad: el cordero lechal y la patata alavesa. Ambos, cómo no, con el sello Eusko Label que garantiza su sabor y origen y los cataloga como productos de alto nivel.

Irantzu Fernández celebrará la Navidad con nuestra cesta Eusko Label

DURANGON

|21/12/2012

| Gure Txoko

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Irantzu Fernández celebrará la Navidad con nuestra cesta Eusko Label

La joven durangarra Irantzu Fernández Igarza disfrutará estas navidades de la magnífica cesta de productos Eusko Label que sorteábamos en durangon.com. Su receta para realizar una pizza casera ha sido la agraciada de esta estupenda selección de productos.

Carne de Vacuno del País Vasco, seleccionada por su calidad

DURANGON

|11/12/2012

| Gure Txoko

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Carne de Vacuno del País Vasco, seleccionada por su calidad

La carne de vacuno del País Vasco procede de animales nacidos y criados con especial cuidado en los caseríos de Euskadi, controlados en todas las fases de su vida y seleccionados por su calidad en los mataderos autorizados.

La Feria del Queso y Vino de Izurtza reúne una veintena de puestos

DURANGON

|4/12/2012

| Gure Txoko

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Con motivo de la celebración del día de San Nicolás, Izurtza celebra hoy la festividad de su patrón con la segunda edición del Gazta eta Ardo Eguna. Una veintena de puestos de productos autóctonos se instalarán en el frontón entre las 11.00 y las 15.00 horas.

El zornotzarra Eneko Atxa da a Bizkaia tres estrellas Michelin por primera vez

DURANGON

|22/11/2012

| Amorebieta, Gure Txoko

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El zornotzarra Eneko Atxa da a Bizkaia tres estrellas Michelin por primera vez

Dos restaurantes han conseguido la tercera estrella de la nueva edición de la reconocida Guía Michelín. Uno de ellos el Azurmendi de Larrabetzu, del chef zornotzarra Eneko Atxa, que logra esta distinción para Bizkaia por primera vez.

Alubias del País Vasco: ¡tú sí que sabes!

DURANGON

|9/11/2012

| Gure Txoko

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Alubias del País Vasco: ¡tú sí que sabes!

La alubia es un producto de gran tradición en el País Vasco, cultivado en nuestros caseríos desde hace más de 300 años. Las alubias con Eusko Label son alubias de alta calidad, que pertenecen a variedades seleccionadas y que han sido catalogadas por catadores profesionales de “muy buenas” o “excelentes”.

El Kobika optará al premio de mejor pincho del Estado con su ‘jardín de puerro’

DURANGON

|18/10/2012

| Durango, Gure Txoko

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El Kobika optará al premio de mejor pincho del Estado con su ‘jardín de puerro’

El restaurante Kobika de Durango participará en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, que se celebrará en Valladolid el próximo mes, con su creación ‘Puerrolarium’. Esta nueva propuesta gastronómica creada por Iñigo y Koldo Kortabitarte ha logrado también alcanzar las semifinales del campeonato de Euskadi esta misma semana.

Caerás en la tentación

DURANGON

|4/10/2012

| Gure Txoko

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Su piel fina, su carne tierna que prácticamente no pica, su color amarillo verdoso y su suave sabor, son las características que hacen inconfundible a la guindilla de Ibarra con Eusko Label.

El huevo de caserío, fruto de una crianza al aire libre

DURANGON

|3/09/2012

| Gure Txoko

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El huevo de caserío, fruto de una crianza al aire libre

El Huevo de Caserío Vasco con Eusko Label procede de gallinas criadas por nuestros baserritarras en condiciones de máximo bienestar, con un desarrollo armonioso y mediante un sistema de cría al aire libre.