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Unos ‘Sanfaustos’ para chuparse los dedos

Unos ‘Sanfaustos’ para chuparse los dedos

Pocos habrán sido los durangarras que han comido hoy en sus casas. Y es que las citas gastronómicas del día grande de los ‘Sanfaustos’ no han dado opción y han reunido en torno a los fogones a más de 1.700 personas, repartidas entre el Concurso de Marmitako de Landako Gunea y el de Paellas de las Txosnas.

Los pucheros han empezado a hervir en Landako Gunea desde primera hora de la mañana. El popular Concurso de Marmitako ha reunido a 90 cuadrillas, una veintena más que el año pasado, y a 800 comensales. Durante los preparativos, no han parado de aparecer por el multiusos conocidos cocineros como ‘la hija de Chicote’ o algún representante de ‘Masterchef’, que con grandes dosis de “cariño” han preparado los suculentos marmitakos.

Muchas de las cuadrillas han coincidido en que el secreto para preparar un buen puchero es “paciencia, fuego lento y mucho cariño”.
Aunque los miembros del jurado han tenido un duro trabajo, han decidido que el mejor marmitako ha sido el de la cuadrilla de Eva Madrazo y Javier Iriondo. El segundo premio ha recaído en el grupo de Javier Urain y Javier Anduaga, mientras que el tercer galardón ha sido para la cuadrilla de Iban Espinosa y Gabriel Rojo.


Paella ‘Fracking ez’

Mientras el ambiente se caldeaba en Landako Gunea, los soportales del Ayuntamiento se llenaban de durangarras para celebrar uno de los actos tradicionales de los ‘Sanfaustos’: el reparto de artopilles. La corporación municipal, junto a los txupineros de este año, los representantes de la Asociación de Comerciantes Dendak Bai, han repartido 3.800 magdalenas, 90 botellas de mosto y 300 de txakoli.

En el recinto de txosnas tampoco han perdido el tiempo y numerosas cuadrillas se han encomendado a los placeres de la buena mesa. Pinondo se ha quedado pequeño, ya que se han presentado al concurso un total de 44 paellas que han degustado un total de 900 comensales.

Los miembros del jurado han decidido que la mejor paella ha sido la de la cuadrilla Umerri; la más original, la vegetariana de ‘Fracking ez’; y la peor, la de Durangoko dantzariak.

 

DURANGON. Durangoko jaiak

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0 Comentarios

  1. valenciano

    Durngoko txosna batzordeko bazkaria urriak 13an egiten da dural 10 urte baino gehiago.Egia da beti ez dela paella izan jatekoa baina bai gehienetan.Azken urteetan paella lehiaketa formatora pasatu da, zabalpena eman zaio eta herritarren erantzuna ona izan da.zer dauka horren txarra?ados san fautsokoeri ere kobertura eman behar zaiela.Denon artean ondo koordinatuta jai hobeak egin ditzakegu.adosatsunera hitzeginda irizten da eta ez besteari harriak botata.Gora jai herrikoiak!!!

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  2. valenciano

    Durngoko txosna batzordeko bazkaria urriak 13an egiten da dural 10 urte baino gehiago.Egia da beti ez dela paella izan jatekoa baina bai gehienetan.Azken urteetan paella lehiaketa formatora pasatu da, zabalpena eman zaio eta herritarren erantzuna ona izan da.zer dauka horren txarra?ados san fautsokoeri ere kobertura eman behar zaiela.Denon artean ondo koordinatuta jai hobeak egin ditzakegu.adosatsunera hitzeginda irizten da eta ez besteari harriak botata.Gora jai herrikoiak!!!

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  3. Una mas

    Leyendo un poco todo, creo que ya se estan sacando las cosas fuera de contexto, yo en ningun momento veo que hayan criticado, nin se hayan metido con el trabajo que hace durangon, solo estan pidiendo lo que es justo, y que se reconozca el trabajo de todos de igual manera.No creo que haya que insultar ni meter cizaña,poque se exprese lo que se siente

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  4. Una mas

    Leyendo un poco todo, creo que ya se estan sacando las cosas fuera de contexto, yo en ningun momento veo que hayan criticado, nin se hayan metido con el trabajo que hace durangon, solo estan pidiendo lo que es justo, y que se reconozca el trabajo de todos de igual manera.No creo que haya que insultar ni meter cizaña,poque se exprese lo que se siente

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  5. June

    Pues me he leido todos los mensajes de un tirón y solo me queda felicitar a durangon.com por haceros tan “imprescindibles” para las asociaciones y colectivos del pueblo. Todos como niños pequeños pidiendo la atención de amatxo y aitatxo. A otros ni se les menciona ni se les espera.

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  6. June

    Pues me he leido todos los mensajes de un tirón y solo me queda felicitar a durangon.com por haceros tan “imprescindibles” para las asociaciones y colectivos del pueblo. Todos como niños pequeños pidiendo la atención de amatxo y aitatxo. A otros ni se les menciona ni se les espera.

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  7. Mari

    Hori dio esaera zaharrak Jaxinto, beharbada horregatik egingo ziguten azkenak izatearen ohore be.

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  8. Mari

    Hori dio esaera zaharrak Jaxinto, beharbada horregatik egingo ziguten azkenak izatearen ohore be.

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  9. Mari

    Epa Durangon. Egia da “Durangoko dantzariak” paella azkena izan zela epaimahairen ustez. Berri hori ondo batu dozue. Halere gogoratu egun eta ordu berean Durangoko Dantzariok DANTZAN ere egin genuela udaletxeko plazan. Ahaztu egin zaizue aipatzea. Beno, egia esan asmotan eman duzue gure ekitaldien berri. Oraingoan ez aipamenik, ez argazkirik. Ea hurrengoan gutaz ere gogoratzen zareten. Badakizue, urtero egiten dugu saioa.

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  10. Mari

    Epa Durangon. Egia da “Durangoko dantzariak” paella azkena izan zela epaimahairen ustez. Berri hori ondo batu dozue. Halere gogoratu egun eta ordu berean Durangoko Dantzariok DANTZAN ere egin genuela udaletxeko plazan. Ahaztu egin zaizue aipatzea. Beno, egia esan asmotan eman duzue gure ekitaldien berri. Oraingoan ez aipamenik, ez argazkirik. Ea hurrengoan gutaz ere gogoratzen zareten. Badakizue, urtero egiten dugu saioa.

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  11. Pantxo

    Lo k tiene merito es que con el VERGONZOSO presupuesto k tiene la asociacion de GURE SAN FAUSTO BERRIA hagan tantas actividades para todo tipo de gente,a esta gente se les deberia dejar participar mas en la comision de fiestas e ir renovando a los k stan, ya k kada año stas fiestas van a PEOR….

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  12. Pantxo

    Lo k tiene merito es que con el VERGONZOSO presupuesto k tiene la asociacion de GURE SAN FAUSTO BERRIA hagan tantas actividades para todo tipo de gente,a esta gente se les deberia dejar participar mas en la comision de fiestas e ir renovando a los k stan, ya k kada año stas fiestas van a PEOR….

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  13. aner

    El año que viene vamos a secuestrar a patxikotxu y vamos a dar el txupinazo desde las escuelas de San Fausto…a noo q las tiraron para construir…..a nooo que no constuyeron nadaaa….Puessss desde el descampaoo que nos han construido muy generosamente el ayuntamiento.gracias por el presupuesto que gastais en el barrio de San Fausto.

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  14. aner

    El año que viene vamos a secuestrar a patxikotxu y vamos a dar el txupinazo desde las escuelas de San Fausto…a noo q las tiraron para construir…..a nooo que no constuyeron nadaaa….Puessss desde el descampaoo que nos han construido muy generosamente el ayuntamiento.gracias por el presupuesto que gastais en el barrio de San Fausto.

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  15. sapo

    Gracias a durangon por ser los UNICOS en dar covertura a las fiestas. El debate que aqui se ha montado me parece absurdo. Que mas da lo que hagan unos u otros lo importante es que todos se lo pasen bien y logicamente durangon no puede llegar a todos lados. Felicidades a los vecinos de san fausto por sus paellas.

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  16. sapo

    Gracias a durangon por ser los UNICOS en dar covertura a las fiestas. El debate que aqui se ha montado me parece absurdo. Que mas da lo que hagan unos u otros lo importante es que todos se lo pasen bien y logicamente durangon no puede llegar a todos lados. Felicidades a los vecinos de san fausto por sus paellas.

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  17. duranguesa,,,,

    Pantxike, no se trata de cuantas personas, se trata de dar importancia tanto a una cosa como a la otra.Dices que no has visto nada de nuestras paellas, pues deberias hacerte con un programa de fiestas.Y otra cosa, y sina vosotros no os hubieran hecho mención estariais igual de contentos.De todas formas esto es absurdo, porque el fallo no es de unos ni de otros, si no de unos terceros que se han equivocado. Que disfruteis lo que queda de fiestas

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  18. duranguesa,,,,

    Pantxike, no se trata de cuantas personas, se trata de dar importancia tanto a una cosa como a la otra.Dices que no has visto nada de nuestras paellas, pues deberias hacerte con un programa de fiestas.Y otra cosa, y sina vosotros no os hubieran hecho mención estariais igual de contentos.De todas formas esto es absurdo, porque el fallo no es de unos ni de otros, si no de unos terceros que se han equivocado. Que disfruteis lo que queda de fiestas

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  19. Andra mariko sorgina

    Ah por cierto. Mi madre estuvo el sábado dandolo todo en Ezkurdi con la orquesta Pasarela y tampoco os vieron por ahi. Rectificacion.

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  20. Andra mariko sorgina

    Ah por cierto. Mi madre estuvo el sábado dandolo todo en Ezkurdi con la orquesta Pasarela y tampoco os vieron por ahi. Rectificacion.

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  21. Andra mariko sorgina

    Yo soy de Santa Maria y tampoco habeis sacado nada de la txokolatada del sábado. Exijo una disculpa publica.

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  22. Andra mariko sorgina

    Yo soy de Santa Maria y tampoco habeis sacado nada de la txokolatada del sábado. Exijo una disculpa publica.

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  23. Silke

    Como compañera profesional creo que es un gran error por parte de Durangon no hacer ninguna referencia al concurso de paellas del Barrio de San Fausto. Es una falta de respeto hacia cualquier asociación, grupo o persona que sin ánimo de lucro se preste a realizar eventos de este tipo donde todo el público puede participar.
    Lo único que se consigue es crear una rivalidad absurda entre organizadores, cuando el fin debe ser el mismo, disfrutar de las fiestas!!
    En mi opinión, se merecen una rectificación o al menos una pequeña reseña al respecto.

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  24. Silke

    Como compañera profesional creo que es un gran error por parte de Durangon no hacer ninguna referencia al concurso de paellas del Barrio de San Fausto. Es una falta de respeto hacia cualquier asociación, grupo o persona que sin ánimo de lucro se preste a realizar eventos de este tipo donde todo el público puede participar.
    Lo único que se consigue es crear una rivalidad absurda entre organizadores, cuando el fin debe ser el mismo, disfrutar de las fiestas!!
    En mi opinión, se merecen una rectificación o al menos una pequeña reseña al respecto.

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  25. megatron

    Enhorabuena entonces Pantxike! Eso si, ojea el programa de fiestas del ayuntamiento. Así todo, creo que nos es muy normal crear un concurso de paella cuando ya existe uno el mismo día en el programa de fiestas. Si el concurso se hiciera en días diferentes estoy seguro que las dos actividades tendrían el doble de asistentes. Además, las fiestas son para disfrutar no para competir.
    Y desanexion? Es un chorrada como una catedral. Gure San Fausto Berria hace la subida y bajada de Patxikotxu anualmente, queda claro que no les interesa ningún tipo de desanexión.

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  26. megatron

    Enhorabuena entonces Pantxike! Eso si, ojea el programa de fiestas del ayuntamiento. Así todo, creo que nos es muy normal crear un concurso de paella cuando ya existe uno el mismo día en el programa de fiestas. Si el concurso se hiciera en días diferentes estoy seguro que las dos actividades tendrían el doble de asistentes. Además, las fiestas son para disfrutar no para competir.
    Y desanexion? Es un chorrada como una catedral. Gure San Fausto Berria hace la subida y bajada de Patxikotxu anualmente, queda claro que no les interesa ningún tipo de desanexión.

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  27. Pantxo

    900personas??jode en SAN FAUSTO din tener nadie conocimiento 450 imaginate si se hubiiera sabido,por cierto te recuerdo que las paellas se empezaron hacer en SAN FAUSTO haber si teneis iniciativa

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  28. Pantxo

    900personas??jode en SAN FAUSTO din tener nadie conocimiento 450 imaginate si se hubiiera sabido,por cierto te recuerdo que las paellas se empezaron hacer en SAN FAUSTO haber si teneis iniciativa

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  29. Pantxike

    Pues los de San Fausto debeis tener un problema de comunicacion porque no he visto en ningun otro sitio nada de vuestras paellas. Por cierto en las txosnas estuvimos 900 personas, el doble.

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  30. Pantxike

    Pues los de San Fausto debeis tener un problema de comunicacion porque no he visto en ningun otro sitio nada de vuestras paellas. Por cierto en las txosnas estuvimos 900 personas, el doble.

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  31. Batirtze

    Kaixo!!! El concurso de paellas de san fausto un gran éxito sin duda. Pero que decir de los juegos organizados por gure san fausto berria. Juegos organizados sin la ayuda del ayuntamiento, en donde los niños se lo pasan bomba, y los padres también. Chocolate hecho por la asociación, juegos organizados por la asociación, este año cabezudos…. Estos chavales pasan sus fiestas intentando organizar todo lo mejor posible para que niños, jóvenes y mayores puedan disfrutas de sus fiestas en el barrio. Incluso han logrado traer a Patxikotxu al barrio y a la charanga. Tendriais que ver como se asomaba la gente mayor a la ventana y se ponía a aplaudir de emoción…. Y lo que iba vergüenza le debería de dar al durangon no sacar ni una triste foto en su periódico de todo lo que se organiza en el barrio de San fausto. Aupa gure san fausto berria.

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  32. Batirtze

    Kaixo!!! El concurso de paellas de san fausto un gran éxito sin duda. Pero que decir de los juegos organizados por gure san fausto berria. Juegos organizados sin la ayuda del ayuntamiento, en donde los niños se lo pasan bomba, y los padres también. Chocolate hecho por la asociación, juegos organizados por la asociación, este año cabezudos…. Estos chavales pasan sus fiestas intentando organizar todo lo mejor posible para que niños, jóvenes y mayores puedan disfrutas de sus fiestas en el barrio. Incluso han logrado traer a Patxikotxu al barrio y a la charanga. Tendriais que ver como se asomaba la gente mayor a la ventana y se ponía a aplaudir de emoción…. Y lo que iba vergüenza le debería de dar al durangon no sacar ni una triste foto en su periódico de todo lo que se organiza en el barrio de San fausto. Aupa gure san fausto berria.

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  33. Durangues

    No se por que dices eso , desanexion, creo que no te has enterado bien, si lo que quieren es todo lo contrario, que se les tenga en cuenta como duangueses que son, que no se te olvide.

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  34. Durangues

    No se por que dices eso , desanexion, creo que no te has enterado bien, si lo que quieren es todo lo contrario, que se les tenga en cuenta como duangueses que son, que no se te olvide.

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  35. Desanexión

    Por cierto, los de San Fausto por qué no pedís la desanexión de Durango como los de Iurreta? Al fin y al cabo estas son vuestras fiestas y percibo un cierto resquemor….

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  36. Desanexión

    Por cierto, los de San Fausto por qué no pedís la desanexión de Durango como los de Iurreta? Al fin y al cabo estas son vuestras fiestas y percibo un cierto resquemor….

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  37. Duranguesa

    Me dirijo a durangon, yo ayer participe en el concurso de marmitako, y me hace ilusión que se refleje que nos lo pasamos bien y que casi todo estuvo bien, por eso entiendo a estas personas que tambien han puesto todo su empeño en realizar algo para el pueblo y no se les nombre por ninguna parte.En vuestro comentario aprecio justificacion pero no veo el perdon, sólo esperar un año para que se pueda ver vuestro trabajo.

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  38. Duranguesa

    Me dirijo a durangon, yo ayer participe en el concurso de marmitako, y me hace ilusión que se refleje que nos lo pasamos bien y que casi todo estuvo bien, por eso entiendo a estas personas que tambien han puesto todo su empeño en realizar algo para el pueblo y no se les nombre por ninguna parte.En vuestro comentario aprecio justificacion pero no veo el perdon, sólo esperar un año para que se pueda ver vuestro trabajo.

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  39. San Fausto Jaiak

    Muy bien organizado el concurso de paellas del barrio San Fausto, felicitar a la asociación y agradecer a todos los participantes por su colaboración.ZORIONAK!!!!!

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  40. San Fausto Jaiak

    Muy bien organizado el concurso de paellas del barrio San Fausto, felicitar a la asociación y agradecer a todos los participantes por su colaboración.ZORIONAK!!!!!

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  41. durangon.com

    Kaixo. Nos alegra que nos echéis en falta. Tratamos de cumplir con las expectativas de todas vosotras y vosotros pero no siempre llegamos a todas partes. Eso sí, os prometemos que el año que viene nos pasaremos por San Fausto sin falta para el Concurso de Paellas. Eskerrik asko por vuestro interés.

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  42. durangon.com

    Kaixo. Nos alegra que nos echéis en falta. Tratamos de cumplir con las expectativas de todas vosotras y vosotros pero no siempre llegamos a todas partes. Eso sí, os prometemos que el año que viene nos pasaremos por San Fausto sin falta para el Concurso de Paellas. Eskerrik asko por vuestro interés.

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  43. MARTA

    Ay Lorea, que razón tienen megatrón y Fausto al decir que no estás muy informada de todos los actos que se realizan en estas nuestras fiestas.Quiero decirte que la asociación Gure san Fausto Berria, con el tesón que le caracteriza, hizo posible que el concurso de paellas de barrrio, fuera todo un éxito.Veo que en las txosnas hubo dos premios, aqui tres, aunque eso no quiere deciir que el nivel del resto de paellas fuera inmejorable.Los tres finalistas tuvieron de premio dinero y su correspondiente trofeo, que semanas antes, la asociación había elegido con esmero.Ah y otra cosa, a las 11 de la mañana en la misa mayor del barrio, hubo reparto de artopiles, reparto que se lleva haciendo más de veinte años.Espero que todo esto te sirva para tener más información de todos los actos festivos y no sólo de lo que nos interesa.saludos

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  44. MARTA

    Ay Lorea, que razón tienen megatrón y Fausto al decir que no estás muy informada de todos los actos que se realizan en estas nuestras fiestas.Quiero decirte que la asociación Gure san Fausto Berria, con el tesón que le caracteriza, hizo posible que el concurso de paellas de barrrio, fuera todo un éxito.Veo que en las txosnas hubo dos premios, aqui tres, aunque eso no quiere deciir que el nivel del resto de paellas fuera inmejorable.Los tres finalistas tuvieron de premio dinero y su correspondiente trofeo, que semanas antes, la asociación había elegido con esmero.Ah y otra cosa, a las 11 de la mañana en la misa mayor del barrio, hubo reparto de artopiles, reparto que se lleva haciendo más de veinte años.Espero que todo esto te sirva para tener más información de todos los actos festivos y no sólo de lo que nos interesa.saludos

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  45. Kinder surprise

    ¡Pilar Ardanza en las txosnas! ¡Sorpresa! Parece que no todos los del PNV de Durango son tan cerrados de mente

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  46. Kinder surprise

    ¡Pilar Ardanza en las txosnas! ¡Sorpresa! Parece que no todos los del PNV de Durango son tan cerrados de mente

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  47. Ondarru

    Para vuestra información,también se realizo el concurso de paellas en el BARRIO DE SAN FAUSTO ke venía escrito en el programa de fiestas.No entiendo como podéis ir de listos dando tanta información con todos los detalles de los participantes de los concursos y no ser tan listos de leer bien la programación de vuestras fiestas.mira ke venir una de fuera y darse cuenta de eso?sin palabras.

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  48. Ondarru

    Para vuestra información,también se realizo el concurso de paellas en el BARRIO DE SAN FAUSTO ke venía escrito en el programa de fiestas.No entiendo como podéis ir de listos dando tanta información con todos los detalles de los participantes de los concursos y no ser tan listos de leer bien la programación de vuestras fiestas.mira ke venir una de fuera y darse cuenta de eso?sin palabras.

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  49. Pantxo

    La verdad k bastante hace la gente de SAN FAUSTO porque halla algo en su barrio porque si fuera por el ayuntamiento aqui no se hacia nada y eso que son SAN FAUSTOS por pasar nonpasa ni el barrendero que verguenza,haceros vuestras propias fiestas que son SAN FAUSTOS

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  50. Pantxo

    La verdad k bastante hace la gente de SAN FAUSTO porque halla algo en su barrio porque si fuera por el ayuntamiento aqui no se hacia nada y eso que son SAN FAUSTOS por pasar nonpasa ni el barrendero que verguenza,haceros vuestras propias fiestas que son SAN FAUSTOS

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  51. megatron

    Mala información por la mención de únicamente dos concursos gastronómicos, el de paellas de San Fausto es mas longevo que el de las txosnas y además esta incluido en el programa de fiestas! Y muy inadecuado el concurso de paellas de las txosnas cuando ya existe uno en el programa de fiestas además el mismo día.
    Creo que el ayuntamiento no debería dejar programar el mismo día dos concursos gastronómicos iguales, sea cual sea el organizador.
    Por cierto, la organización del de San fausto inmejorable, además de achocolatada y vaquillas.

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  52. megatron

    Mala información por la mención de únicamente dos concursos gastronómicos, el de paellas de San Fausto es mas longevo que el de las txosnas y además esta incluido en el programa de fiestas! Y muy inadecuado el concurso de paellas de las txosnas cuando ya existe uno en el programa de fiestas además el mismo día.
    Creo que el ayuntamiento no debería dejar programar el mismo día dos concursos gastronómicos iguales, sea cual sea el organizador.
    Por cierto, la organización del de San fausto inmejorable, además de achocolatada y vaquillas.

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  53. Fausto

    Ya veo que no as leido el programa de fiestas,por que tambien hubo concurso de paellas en el barrio de SAN FAUSTO y que se lleva celebrando antes que el de las txoznas.
    Hubo 22 paellas “presentadas” al concuro y alrededor de 450 comensales.y mas gente que hizo paellas pero no las presento al concurso.
    Un saludo desde el Barrio!

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  54. Fausto

    Ya veo que no as leido el programa de fiestas,por que tambien hubo concurso de paellas en el barrio de SAN FAUSTO y que se lleva celebrando antes que el de las txoznas.
    Hubo 22 paellas “presentadas” al concuro y alrededor de 450 comensales.y mas gente que hizo paellas pero no las presento al concurso.
    Un saludo desde el Barrio!

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