Banner en desktop Banner en moviles
Iurretako Udala
San Agustin Kultur Gunea Durango
Santos Arriandi
Amorebieta-Etxanoko Udala

El matadero Erralde defenderá mañana en el Parlamento vasco su modelo de sacrificio

Representantes del matadero Erralde comparecerán mañana en el Parlamento vasco, a petición de Aralar, para explicar el modelo cárnico que defienden. Desde que se puso en marcha, hace tres años, la sociedad ha aplicado el concepto de soberanía alimentaria, lo que ha llevado “a ser autosuficiente y también soberano económicamente”.

Los gestores del matadero Erralde explicarán mañana su punto de vista y reflexiones sobre un “hipotético nuevo modelo de sacrificio y cárnico que quiere implantar el Ejecutivo vasco”. A petición del grupo parlamentario de Aralar, los responsables de Erralde comparecerán en el Parlamento. Además defenderán como el concepto de la soberanía alimentaria les ha llevado también a la soberanía económica.

Erralde lleva años siendo empresa modelo en el sector, “para satisfacción de los ganaderos y de los consumidores”, según informan en el comunicado de prensa. Por ello, creen que es el momento de explicar su forma de producción. El matadero apuesta por la sobreanía alimentaria: la producción local, los circuitos cortos de transformación y la venta directa entre el productor y los minoristas. Algo que, afirman, les ha llevado a los “umbrales” de la rentabilidad económica. Recuerdan que para su funcionamiento en el mercado no han recibido ningún tipo de ayuda gubernamental.

En la comparecencia también darán a conocer los proyectos impulsados junto con otros agentes del sector, como Bizkaiko Bildotsa.  Según Erralde, ejemplo claro que demuestra “que para la aplicación del concepto de soberanía alimentaria hacen falta en el mercado, instrumentos claves como el nuestro”. 

Muxika se ha incorporado a Erralde

Por otro lado, el Ayuntamiento de Muxika se incorporó a Erralde el pasado 15 de febrero. Hace tres años que Erralde se puso en marcha, desde los 13 ayuntamientos iniciales del proyecto, ahora son ya 15 los ayuntamientos miembros.

1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (Sin valoración)
Cargando...

durangon.com webguneak ez du uzten gorrotoa, mespretxua edo diskriminazioa sustatzen duten edukiak argitaratzen, jaiotza, arraza, sexu, erlijio, nazionalitate, iritzi edo bestelako inguruabar pertsonal edo sozialengatik.

Izen propioei erreferentzia egiten dieten eta ohorerako eta intimitaterako eskubidearen aurkako iruzkinak ezabatuko dira. Irain eta iruzkin guztiak ere zuzenean ezabatuko ditugu, baldin eta iraingarriak, kalumniatzaileak edo indarreko legeria hausten badute.

Gehiago irakurri


durangon.com no permite la publicación de contenidos que de forma manifiesta fomenten el odio, el desprecio o la discriminación por motivos de nacimiento, raza, sexo, religión, nacionalidad, opinión o cualquier otra circunstancia personal o social.

Se eliminarán todos los comentarios que hagan referencia a nombres propios y atenten contra el derecho al honor y a la intimidad. También borraremos directamente todos los insultos y los comentarios que puedan resultar injuriosos, calumniadores o que infrinjan la legislación vigente.

Leer más

Deja una Respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Artículos Relacionados