El Harrison, con el premio del jurado, y Singing Munch, con el respaldo popular, se han convertido en los principales ganadores de la primera edición del concurso Jan Alai Burger celebrado en Amorebieta-Etxano. El certamen ha contado con la participación de 18 establecimientos locales, que han presentado propuestas innovadoras en torno a la hamburguesa.

El establecimiento del hotel Harrison se ha alzado con el primer premio del jurado a la mejor hamburguesa, dotado con 1.000 euros. El podio lo han completado Lekuberri en segunda posición, seguido de Batzoki jatetxea, Amets taberna y CocoLoko. El jurado, formado por Jennifer Cardoso y Víctor Mejías, ha valorado especialmente la innovación en sabores y la presentación de las propuestas.

La entrega de premios tuvo lugar ayer a las 18.00 horas en el centro Zelaieta, poniendo fin a un concurso marcado por la libertad creativa, sin restricciones en ingredientes o estilos culinarios.

En paralelo, la ciudadanía ha tenido un papel activo mediante votación popular. En esta categoría, el primer puesto ha sido para Singing Munch, que ha recibido un premio de 500 euros. CocoLoko ha obtenido la segunda posición y el bar Goizeder la tercera.

Además, entre las personas participantes en la votación se ha sorteado un premio adicional de 500 euros, que ha recaído en Iván Aramburu Calvo.

Implicación hostelera

El Ayuntamiento ha destacado la implicación tanto de los establecimientos hosteleros como de la ciudadanía en esta primera edición. La alcaldesa, Ainhoa Salterain, ha señalado que “esta iniciativa contribuye a reforzar la hostelería local y, al mismo tiempo, ofrece la oportunidad de brindar nuevas experiencias gastronómicas tanto a vecinas y vecinos como a personas visitantes”.

La buena acogida del concurso abre la puerta a futuras ediciones con el objetivo de seguir impulsando la oferta gastronómica local.

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