El Mercado de Durango inicia este jueves un nuevo ciclo de actividades gastronómicas que se prolongará durante todo el mes con citas semanales y propuestas abiertas al público. El programa arranca con una cata de quesos vascos y continuará con talleres de cocina, degustaciones y showcookings centrados en productos de proximidad y temporada.

La programación se desarrollará principalmente los jueves a partir de las 18.00 horas, manteniendo el formato que ya tuvo buena acogida en abril, y se completará con dos jornadas especiales en sábado por la mañana.

La primera sesión de este jueves, bajo el título ‘Saborea el mercado a través del queso’, ofrecerá una degustación guiada para conocer distintas variedades del País Vasco. El 14 de mayo será el turno de un taller de cocina con Lur y Vanesa, del restaurante Amillena de Arrazola, centrado en elaboraciones con producto de temporada.

El 21 de mayo se celebrará una cata ‘Basque Wine’ dedicada a vinos y aceites de Rioja Alavesa, mientras que el día 28 el programa de los jueves concluirá con una degustación de cerveza artesanal de Garai Agro Brewery.

Actividades de los sábados

Además, el calendario incorpora dos actividades en fin de semana. El 16 de mayo, de 8.30 a 12.30 horas, el mercado acogerá al productor Germinados Kimuak, de Mungia, que mostrará el cultivo artesanal de germinados y brotes ecológicos y ofrecerá materiales para su autocultivo.

Una semana después, el día 23 de 10.00 a 12.00 horas, se celebrará un showcooking con el proyecto Txaramela Pasta, centrado en la elaboración de pasta fresca con productos de temporada y en la creación de variedades con distintos colores y sabores.

La propuesta refuerza la actividad del mercado como espacio de encuentro en torno a la gastronomía local durante el mes de mayo, combinando degustación y aprendizaje en un formato accesible para la ciudadanía.

La entrada Quesos vascos, vino de Rioja Alavesa y pasta fresca protagonizan mayo en el mercado de Durango se publicó primero en durangon.com.

Atxondoko Udalak 10.000 euroko diru-atala bideratu ditu deskontu bonuen laugarren ediziorako, herriko saltokiek jasandako krisien ondorio ekonomikoak arintzeko helburuarekin.

Deskontu bonuak 5 euroko balioa dute eta 10 eurotik gorako erosketetan trukatu ahal izango dira. Herritar bakoitzak, gehienez, bi deskontu-txartel eduki ahal izango ditu eta egin daitezkeen erosketetatik kanpo daude edari alkoholdunak eta tabakoa.

Bonuak urtarrilaren 31tik aurrera jaso daitezke, Udaletxean izakinak agortu arte, eta egun horretatik abenduaren 31ra arte trukatu ahal izango dira.

Herriko merkataritza biziberritzen jarraitzeko asmoa duen ekimena, laugarren urtez jarraian jarri du martxan Udalak. “Horrelako kanpainak sendotzen jarraitu behar dugula uste dugu eta horregatik martxan jarriko ditugu berriro bonu hauek”, Xabier Azkarate alkatearen esanetan.

Kanpainari atxikitako hamabi establezimenduek identifikazio-eranskailua izango dute. Deskontu txartelak Carnicería Atxondo, La Kompra, Kiosko Atxondo, Aitzpe, Asun Ileapaindegia, Alboan Psiko Gunea eta Arrieta Farmazian trukatu daitezke, baita Olazabal Azpikoa, Gazte Leku, Penalty eta Amillena ostatu eta tabernetan.

La entrada Atxondoko Udalak 10.000 euro bideratu ditu deskontu bonuen laugarren ediziorako se publicó primero en durangon.com.

Los Tenampas.

Atxondo herria jai giroan murgilduko da datorren asteburuan bata bestearen jarraian ospatuko baitira Axpeko San Juan jaiak eta Apatamonasterioko San Pedroak. Lehenengo elizateko ospakizunak  ekainaren 23an hasi eta 26ra arte iraungo dute, eta Apatakoak azken egun horretan abiatu eta uztailaren 3a arte izango dira.

San Juan bezperan egingo den pintxo potearekin eta tartean egingo diren txapel jaurtiketa, pin-pon pelotak basoan sartzea eta perra jaurtiketarekin abituko dira, txopoa jaso aurretik eta San Juan suak piztu aurretik. Ondoren, berakatz zopa eta txokolatea dastatzeko aukera egongo da.

San Juan eguneko egitaraua 11:30eko meza nagusiarekin eta jubilatuen luntxarekin abiatuko da, eta arratsaldean briska txapelketa eta esku pelota partidu mistoak egongo dira. Gaueko kontzertuetan Estutu eta Fito Skins taldeek joko dute eta ondoren Dj Bullen saioa hasiko da.

Zapatuan Mexikar eguna izendatu dute, eta ‘erretratukol’a egiteaz gain makailau eta patata tortilla txapelketak eta ondorengo herri bazkariak beteko dute goizeko egitaraua. Arratsaldean, mus txapelketa eta Los Tenampas taldearen saioa eta ondoren Mexikar gaua hasiko da.

Inguruko artisauen erakusketarekin eta saiheski pintxo dastaketarekin hasiko dira domekako ekitaldiak. Ondoren, meza nagusia, Andasto dantza taldearen saioa eta mus txapelketa egongo dira eta arratsaldean egongo diren umeen jolasekin eta txokolatadarekin borobilduko da egitaraua.

Apatako jaiak

Goizeko 9:00etan abiatuko den mendi martxarekin abiatuko dira ekainaren 26an Apatako San Pedro jaiak. 28an, arratsaldez, txopo txikiaren apainketa egingo dute gaztetxean eta ondoren trikitilariekin kalejira egingo dute, txopoak altxatu, pregoia irakurri eta kontzertu akustiko egongo da plazan.

Eguaztenean ospatuko den San Pedro egunena, txistularien diana eta meza egongo dira goizean, eta arratsaldean Andasto dantza taldearen saioa eta ‘Panoli Kabaret’ ikuskizuna eskainiko du Ganso & Cia. konpainiak.

Eguenean, hamaiketakoa izango dute herriko nagusiek eta arratsaldean pintxo-potea eta pelota partiduak egongo dira. Lehenengo norgehiagokan, Maialen Garcia eta Jaione Escribanok Naroa Jaio eta Ane Díezen kontra jokatuko dute, eta bigarrenean Bengoetxeak eta Azanzak Xala eta Pascualekin neurtuko dituzte indarrak.

Barikuan Atxondo Harrera Herriak antolatutako ipuin kontaketa egongo da plazan eta jarraian egongo diren makailau eta patata tortilla txapelketan egindako jakien herri afaria egongo da. Laiotz talderen erromeriak borobilduko du eguna.

Igel txapelketa eta kuadrillen arteko paella janarekin hasiko dira zapatuan egingo den Mozorro eguna. Arratsaldean, mus txapelketa, umeen jolasak, Aldats elektrotxarangaren saioa eta Jaimones, State Alerta eta Keike taldeen joko dute.

Domekako Artisau eta Nekazari Azokak, Amillenak eskainitako pintxo dastaketak eta arratsaldean Olinda taldeak emango duen kontzertua, talo dastaketak eta txopoa botatzearekin amaituko dira aurtengo ospakizunak.

La entrada Jai giroan murgilduko dira datorren asteburutik aurrera Atxondoko Axpe eta Apatamonasterio se publicó primero en durangon.com.