Ya tenemos a los ganadores del concurso Ardo Saltsan

Burrito de espinacas, langostino crujiente y plancton marino.
Burrito de espinacas, langostino crujiente y plancton marino.

Gracias a Saltsan y durangon.com, cinco personas podrán asistir gratis a la Feria del Vino y la Delicatessen de Durango que se celebrará mañana en Landako Gunea. La lista de agraciados es:

  • Alberto Urgoiti
  • Gontzal Sarrigoitia
  • Txemi Flores
  • Cristina Parada
  • Marian Grisaleña

En la elección de pintxo favorito, Alberto se decantó por la clásica tortilla de patatas, al igual que la mayoría de los participantes. Gontzal optó por algo más exótico: burrito de espinacas, langostino crujiente y plancton marino.

El resto de pintxos escogidos por los ganadores también están protagonizados por productos del mar. Txemi se queda con el pintxo de txangurro, Cristina prefiere el bacalao al pil-pil y Marian se deleita con la combinación de langostino y salmón.

Entre el resto de propuestas se encontraban el taco de bacalao en hojaldre con salsa vizcaína, ibérico con cebolla caramelizada, esparrago trigero en tempura o las sencillas pero deliciosas gildas. Seguro que podréis encontrar manjares igual de exquisitos en ArdoSaltsan. On egin!

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